Città Vecchia di Dubrovnik: la guida completa per i visitatori
Dubrovnik: Old town walking tour
Qual è la strada principale della Città Vecchia di Dubrovnik?
Lo Stradun (chiamato anche Placa) è la principale arteria di Dubrovnik — una strada pavimentata in marmo di 292 metri che percorre l'intera lunghezza della città vecchia dalla Porta Pile alla Torre dell'Orologio. Fiancheggiata da edifici barocchi (ricostruiti dopo il terremoto del 1667) e animata da caffè e negozi, è la spina dorsale sociale della città vecchia.
Ragusa, città di pietra e mare
La città vecchia di Dubrovnik è racchiusa da mura che non sono mai state espugnate con successo per cinque secoli di indipendenza. La Repubblica di Ragusa — che mantenne la propria indipendenza dal 1358 fino all’arrivo di Napoleone nel 1806 — lo fece attraverso una combinazione di formidabili fortificazioni e sofisticata diplomazia: pagando tributi contemporaneamente all’Impero Ottomano e a Venezia e alle varie potenze cristiane pur rimanendo ufficialmente neutrale e commercialmente attiva in tutto il Mediterraneo.
La città risultante da cinque secoli di prosperità mercantile e investimento architettonico è un Sito del Patrimonio Mondiale UNESCO di straordinaria completezza. Strade di pietra, chiese di pietra, palazzi di pietra, mura di pietra — tutto calcare delle cave locali, costruito da artigiani che lavoravano anche a Spalato, Traù, Sebenico e Hvar. La città barocca ricostruita dopo il catastrofico terremoto del 1667 coesiste con i resti gotici e rinascimentali che sopravvissero alle scosse.
Ciò che rende Dubrovnik scomoda in luglio-agosto — la pura densità di visitatori — è anche il suo problema a lungo termine: la città vecchia si sta gradualmente spopolando man mano che i residenti vendono o affittano i loro appartamenti ai turisti. Quella che era una volta una città storica abitata sta diventando, nella stagione di punta, un parco tematico popolato. La città stessa ne è consapevole; gli sforzi di gestione dei visitatori sono in corso. Il momento migliore per vedere Dubrovnik come qualcosa di vicino a se stessa è la prima mattina, la tarda sera, o fuori dai mesi di punta estivi.
Lo Stradun (Placa)
La strada principale di 292 metri pavimentata in marmo di Dubrovnik è la spina dorsale della città vecchia — il luogo dove, per secoli, i cittadini di Ragusa si incontravano, commerciavano, discutevano e si osservavano a vicenda. L’aspetto attuale è quasi interamente barocco: dopo che il terremoto del 1667 distrusse gran parte della città, lo Stradun fu ricostruito in uno stile uniforme che gli dà una coerenza spaziale insolita per una città medievale.
Le lastre di marmo liscio — levigate a superficie speculare da secoli di traffico pedonale — riflettono la luce brillantemente al sole mattutino. Le fontane a colonna barocche (le Fontane di Onofrio) ancorano le estremità orientale e occidentale. I piani al livello della strada degli edifici fiancheggianti sono negozi e ristoranti; i piani superiori sono residenziali.
All’estremità orientale (del porto), la torre dell’orologio (Gradski zvonik) — ricostruita nel 1929 come replica dell’originale — segna il confine tra lo Stradun e il quartiere del vecchio porto. All’estremità occidentale (della Porta Pile), la Grande Fontana di Onofrio (1440) forniva alla città acqua da un sistema acquedotto di 12 km costruito da Onofrio di Giordano della Cava.
Porta Pile (Vrata od Pila)
Il principale ingresso alla città vecchia da ovest, la Porta Pile è una struttura a doppio arco — l’arco rinascimentale esterno (1537) e l’arco gotico interno (XIV secolo) — separati da un ponte levatoio su un ex fossato. Una figura di San Biagio (Sveti Vlaho), il santo patrono della città, veglia dalla nicchia sopra la porta interna.
Arrivare attraverso la Porta Pile nello Stradun è un ingresso genuinamente drammatico — la transizione improvvisa dalla strada moderna al marmo medievale crea un palpabile senso di entrare in un diverso tipo di spazio.
Il Palazzo del Rettore (Knežev dvor)
Il Palazzo del Rettore è il museo più interessante di Dubrovnik — il che non è uno standard elevato in una città che ha preso alcune decisioni discutibili sulla sua infrastruttura museale, ma il palazzo stesso è notevole. Era la sede del governo raguseo e la residenza del Rettore (il capo esecutivo dello stato, che serviva mandati rotativi di un mese — una deliberata misura anti-corruzione della Repubblica).
L’edificio è ibrido gotico-rinascimentale: la loggia al piano terra con i suoi archi gotici fu progettata da un maestro; le porzioni superiori da un altro (il palazzo fu ricostruito più volte dopo danni da incendi e terremoti). L’atrio — un cortile colonnato — è uno degli spazi interni più belli della Dalmazia.
La collezione del museo copre la storia ragusea: mobili, armi, oggetti ufficiali, ritratti e una collezione di chiavi delle porte della città. La farmacia del Monastero Francescano fu fondata nel 1317 e si proclama una delle più antiche farmacie operative in Europa.
Ingresso: circa €15 (spesso incluso nella Dubrovnik Card).
Il Monastero Domenicano (Dominikanski samostan)
Il Monastero Domenicano, appena dentro la Porta Ploče all’estremità orientale della città vecchia, è un complesso gotico del XIV secolo con un chiostro eccezionale e una notevole collezione di arte medievale e rinascimentale. Il chiostro — arcate gotiche tardive con un giardino centrale — è uno dei più belli della Dalmazia.
Il museo del monastero conserva dipinti gotici ragusiani (Lovro Dobričević, Nikola Božidarević) e una collezione di oggetti religiosi. Ingresso circa €5-8.
Il chiostro è stato usato come location per Il Trono di Spade; qui sono state girate diverse scene ambientate a Meereen.
Il Monastero Francescano (Franjevački samostan)
Il Monastero Francescano sullo Stradun, vicino alla Porta Pile, risale al XIV secolo. Il suo portale meridionale è uno dei pezzi gotico-rinascimentali più belli della città — un bassorilievo della Pietà attribuito ai fratelli Petrović (1498). La farmacia del monastero, fondata nel 1317, afferma di essere una delle farmacie in funzione continuativa più antiche d’Europa; i vasi e le attrezzature originali sono esposti, e i cosmetici e i prodotti erboristici moderni realizzati con ricette storiche sono in vendita. Ingresso: circa €6.
La Cattedrale dell’Assunzione (Katedrala Uznesenja Blažene Djevice Marije)
La cattedrale sulla piazza principale a sud-est dello Stradun è barocca (XVII-XVIII secolo), costruita dopo che il terremoto del 1667 distrusse l’antica cattedrale romanica. Conserva un importante tesoro contenente reliquie (inclusa una sezione della Vera Croce e una reliquia di San Biagio), un polittico di Tiziano e altre opere d’arte significative. L’ingresso al tesoro è circa €5.
Durante i lavori di restauro è stato scoperto sotto il pavimento un mosaico bizantino del XII secolo, che dimostra l’esistenza dell’antica cattedrale romanica sotto l’edificio attuale.
Il vecchio porto (Gradska luka)
Il vecchio porto sul lato orientale della città vecchia, fiancheggiato dalla Fortezza di San Giovanni e dal molo Porporela, è ancora un porto attivo per le piccole imbarcazioni. In estate, le barche per escursioni verso l’isola di Lokrum (7 minuti in traghetto, giardino botanico e forte, nessun pernottamento consentito) partono da qui. Il mercato del pesce (Ribarnica) adiacente al porto è il posto migliore per acquistare frutti di mare locali o per assistere all’acquisto.
La vista dalla Porporela attraverso il porto verso le mura della città vecchia è una delle immagini standard di Dubrovnik — la Fortezza di San Giovanni, il campanile del Monastero Domenicano e le mura della città tutti visibili contemporaneamente.
I bar Buža
Due bar — Buža I (più a ovest lungo la mura della città) e Buža II (quello più grande e famoso, spesso semplicemente chiamato “Buža”) — sono ricavati in aperture nelle mura meridionali della città. L’ingresso è attraverso una porta nella mura; i bar si trovano su piattaforme di roccia sopra l’Adriatico. Nessuna piscina, nessuna spiaggia — solo roccia, mare, drink e una delle migliori vedute sulle mura della città dal lato dell’acqua.
I bar Buža sono segnati sulla maggior parte delle mappe turistiche ma trovare la porta la prima volta richiede attenzione. Sono genuinamente suggestivi e non così affollati come lo Stradun.
Dubrovnik oltre le mura
Alcune attrazioni degne di nota fuori dalle mura della città vecchia:
Isola di Lokrum: A 10 minuti di traghetto dal vecchio porto. L’isola ha un giardino botanico, un forte medievale, un caffè nel chiostro del monastero in rovina (usato ne Il Trono di Spade) e (sul lato verso il mare) il Lago del Mar Morto — una piscina d’acqua salata riparata collegata al mare da canali sotterranei. Biglietto d’ingresso giornaliero richiesto (circa €15); nessun pernottamento.
Funivia del Monte Srđ: La gondola Žičara Dubrovnik sale a 405 metri fino alla cresta della sommità sopra la città. La vista dall’alto — città vecchia, isole, Adriatico, Isole Elafiti a nord-ovest — è straordinaria. Biglietto circa €25-30 andata e ritorno. Ristorante e bar in cima.
Lapad e Babin Kuk: Le zone della penisola occidentale con hotel, spiagge di ciottoli e una genuina passeggiata serale locale. Meno fotogeniche della città vecchia ma più rappresentative di come vivono effettivamente i residenti di Dubrovnik.
Informazioni pratiche per i visitatori
Come arrivare a Dubrovnik: L’aeroporto di Dubrovnik (DBV) è a 20 km a sud-est; il collegamento in autobus alla città vecchia richiede 30-45 minuti per circa €3-5. Taxi e transfer costano €30-50. Vedere la nostra guida ai trasferimenti dall’aeroporto di Dubrovnik.
Come spostarsi nella città vecchia: Tutto è raggiungibile a piedi. La città vecchia è pedonalizzata; la principale sfida sono le colline all’interno (il piano stradale è collinare su entrambi i lati dello Stradun). Gli autobus urbani servono Lapad e le zone periferiche.
Dove mangiare: Evitate i ristoranti direttamente sullo Stradun e immediatamente intorno alla cattedrale — sono trappole per turisti con prezzi elevati e minor cura. I vicoli che corrono a nord e a sud dello Stradun hanno opzioni migliori. Per una cena speciale, prenotate con largo anticipo; i ristoranti migliori si riempiono con mesi di anticipo in alta stagione.
Domande frequenti su Città Vecchia di Dubrovnik
La città vecchia di Dubrovnik è gratuita da visitare?
Sì — camminare per le strade della città vecchia è gratuito. L'ingresso alle mura della città costa €35 (che include la Fortezza Lovrijenac). I singoli monumenti applicano tariffe separate: il Palazzo del Rettore (circa €15), il museo del Monastero Domenicano (€5-8), la farmacia e il museo del Monastero Francescano (circa €6), il tesoro della Cattedrale (circa €5). Si può vedere moltissimo della città vecchia gratuitamente se ci si accontenta delle vedute esterne.Quanto è affollata la città vecchia di Dubrovnik?
In luglio-agosto, genuinamente molto affollata — le navi da crociera possono sbarcare 10.000 visitatori in un singolo giorno e lo Stradun diventa quasi impraticabile a mezzogiorno. La città ha tentato di gestire questo fenomeno limitando il numero di navi da crociera. Fuori da luglio-agosto, la città vecchia è più gestibile; in maggio, giugno, settembre e ottobre è affollata ma piacevole. Da novembre a marzo è tranquilla, suggestiva e significativamente più economica.Quali sono le cose migliori da vedere nella città vecchia di Dubrovnik?
Le mura della città (percorrere il circuito di 2 km), lo Stradun, il Palazzo del Rettore (il museo più interessante della città), il chiostro del Monastero Domenicano, il Monastero Francescano con la sua farmacia medievale, la Cattedrale dell'Assunzione, il Palazzo Sponza e il porto (Gradska luka). Almeno una serata sullo Stradun è essenziale — la città si svuota un po' dopo le 19 ed è molto più piacevole.Quali siti de Il Trono di Spade si trovano nella città vecchia di Dubrovnik?
Molti — Dubrovnik ha fatto da King's Landing per la maggior parte della serie. Lo Stradun appare come una strada di King's Landing; il chiostro del Monastero Domenicano è stato usato per diverse scene; il vecchio porto e Forte Lovrijenac hanno avuto un ruolo di primo piano. La nostra guida dedicata a King's Landing Dubrovnik copre tutte le location di ripresa.Dove si hanno le migliori vedute della città vecchia di Dubrovnik?
Dalle mura della città (circuito di 2 km, €35). Dalla funivia (Žičara Dubrovnik) fino al Monte Srđ (€25-30 andata e ritorno) — la vista da 405 metri è spettacolare. Dal bar Buža sulle mura meridionali (un bar ricavato nella scogliera con tavolini su rocce sopra l'Adriatico — la vista sulla città vecchia è eccellente). Dalla Fortezza Lovrijenac guardando verso est verso le mura.Qual è il miglior momento per visitare Dubrovnik?
Maggio, inizio giugno e settembre-inizio ottobre: abbastanza caldo per il nuoto, molte meno navi da crociera, folle gestibili, migliori prenotazioni ai ristoranti. Se dovete visitare in luglio-agosto, arrivate a tutte le principali attrazioni prima delle 9. Vedere la nostra guida al miglior momento per visitare la Croazia per consigli stagionali più ampi.
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