Guia de viagem de Mostar

Mostar é a cidade mais visitada da Bósnia e Herzegovina e a excursão de dia mais popular desde Dubrovnik — e com razão. O Stari Most (Ponte Velha) classificado pela UNESCO, reconstruído em 2004 após a sua destruição em 1993 durante a guerra na Bósnia, arqueia-se sobre o Rio Neretva com uma graça que merece cada superlativo. Em torno dele, um bazar otomano praticamente intacto (Kujundžiluk) vende artigos de cobre, seda e café no mesmo plano de ruelas que segue desde o século XVI.

Nota sobre moeda: A Bósnia usa o Marco Convertível (BAM), vinculado ao euro a aproximadamente 1,96 BAM para €1. A maioria dos negócios turísticos em Mostar aceita euros mas dá o troco em BAM.

Como chegar da Croácia a Mostar

Tour de dia organizado desde Dubrovnik: A abordagem padrão. Os tours circulam diariamente de abril a outubro, recolhendo nos hotéis de Dubrovnik às 7–8h e regressando às 20–21h.

Um tour de dia inteiro guiado a Mostar desde Dubrovnik inclui a Ponte Velha, o bazar, a mesquita e o almoço

Tour combinado de Mostar e Cataratas de Kravica: A versão mais popular acrescenta uma paragem de natação nas Cataratas de Kravica (uma deslumbrante cascata em ferradura de 25 metros no Rio Trebižat, a 40 km de Mostar).

A combinação de Mostar e cataratas de Kravica é a excursão de dia mais popular desde Dubrovnik

De autocarro público: Autocarros diretos desde Dubrovnik circulam duas vezes ao dia (2,5–3 horas, €15–€20).

De carro próprio: 153 km desde Dubrovnik via E73/M17. Não é necessário visto para a maioria das nacionalidades ocidentais.

O que ver e fazer em Mostar

Stari Most (Ponte Velha)

A ponte otomana do século XVI, concluída em 1566, manteve-se durante 427 anos antes de ser deliberadamente destruída em novembro de 1993. A ponte reconstruída (2004) usa pedra da mesma pedreira de calcário Tenelija que o original e é estruturalmente fiel. Caminhar por ela oferece vistas do Neretva turquesa e da cidade velha em ambas as margens.

Bazar Kujundžiluk

A rua de paralelepípedos do bazar vai desde o lado ocidental da ponte para uma densa grade de oficinas e lojas. Trabalhos em cobre, joias, azulejos pintados à mão, lenços de seda e conjuntos de café local são os principais produtos. O bazar é também o lugar para beber café bosníaco (servido com uma džezva metálica, um cubo de türkische e um copo de água).

Antiga Mesquita e patrimônio religioso

A Mesquita Koski Mehmed Pasha (1618) é a mais visitada, com um minarete escalável por €3 dando vistas panorâmicas sobre a ponte e o rio. A Mesquita Karadžozbeg (1557) é a mais significativa do ponto de vista arquitetónico.

Próximo: Počitelj e Blagaj

Počitelj (30 km a sul) é uma aldeia-fortaleza otomana agarrada a um penhasco de calcário acima do Neretva — um dos locais mais fotogénicos da Bósnia, não afetado pela guerra. Blagaj (12 km a sudeste de Mostar) é um tekke dervixe (monastério) construído numa face de penhasco na nascente do Rio Buna.

Onde ficar em Mostar

Kriva Ćuprija (Ponte Torta) guesthouses: Várias pequenas pensões agrupam-se perto da segunda ponte histórica (Kriva Ćuprija, a ponte menor de 1558 a montante do Stari Most). Muito atmosféricas; frequentemente abaixo de €50 por quarto.

Onde comer em Mostar

Tima-Irma (Kujundžiluk 7): O restaurante mais bem considerado na área do antigo bazar, especializado em culinária bosníaca tradicional — burek (massa filo com carne ou queijo), ćevapi (salsichas de carne picada grelhada), ensopado de cordeiro.

Šadrvan (Jusovina 11): Bom para grelhados bosníacos num cenário de pátio com uma fonte.

A tradição de salto das pontes de Mostar

Os mergulhadores de pontes (mostarski skakači) são uma tradição viva com raízes no século XVII. O salto do parapeito da ponte a 21 metros para o Neretva abaixo requer uma considerável coragem e técnica. Os mergulhadores realizam o salto publicamente, tipicamente nas tardes de verão, em troca de donativos.

Nota importante: Não tente o salto sem treino. O Neretva no ponto da ponte é suficientemente fundo, mas a corrente e a temperatura da água requerem experiência.

Cataratas de Kravica

As cataratas de Kravice no Rio Trebižat (a 40 km a sudoeste de Mostar) formam uma cascata em ferradura de 25 metros de altura e 120 metros de largura — dramáticas numa escala mais próxima das Cataratas do Niágara do que da maioria das atrações de cascatas europeias. A piscina turquesa abaixo das quedas é natável (embora fria). Entrada aproximadamente €5.

Melhor época para visitar Mostar

Abril–Junho e setembro–outubro são os períodos ideais: temperaturas agradáveis (20–27°C), gama completa de tours de dia a funcionar, as cataratas de Kravica ainda cheias após as chuvas de inverno. Julho–Agosto torna Mostar intensamente quente (35–38°C no vale) e muito lotado.