La Croazia in 7 giorni: il miglior itinerario per i punti salienti della Dalmazia
Split: Blue cave and 5 islands tour
La tua settimana in Dalmazia: cosa aspettarti
Sette giorni bastano appena per coprire gli elementi essenziali della Dalmazia senza sentirsi di fretta — se resisti alla tentazione di aggiungere troppe tappe. L’itinerario qui sotto ti radica a Split per tre notti e Dubrovnik per tre notti, con il tempo per le isole nel mezzo. Non avrai bisogno di un’auto: traghetti e catamarani fanno il lavoro.
Alcune realtà da mettere in chiaro fin dall’inizio. In luglio e agosto, la Città Vecchia di Dubrovnik è letteralmente invasa dai visitatori giornalieri e dai passeggeri delle navi da crociera. La città vale comunque ogni minuto, ma la condividerai. I mesi di spalla — fine maggio, giugno, settembre — sono significativamente più confortevoli. I biglietti dei traghetti e catamarani sulle rotte più frequentate vanno prenotati in anticipo in alta stagione, specialmente per i traghetti auto Jadrolinija.
Budget indicativo per questo itinerario: €90–160 a persona al giorno (fascia media: pensioni o appartamenti, ristoranti locali, traghetti per le isole, uno o due tour a pagamento). Dubrovnik costa sistematicamente di più di qualsiasi altro posto sulla costa.
Giorno 1: Arrivo a Split — sistemati nel palazzo
Vola all’Aeroporto di Split (SPU), che ha buoni collegamenti dalla maggior parte degli hub europei e da Istanbul e Doha per i viaggiatori intercontinentali. L’aeroporto si trova a 25 km ovest della città; una navetta condivisa costa circa €5–8, un taxi €25–35.
La tua base per le prossime tre notti è il centro storico di Split — idealmente, dentro o immediatamente adiacente al Palazzo di Diocleziano. Dormire all’interno delle mura del palazzo è un’esperienza di per sé: si dorme a pochi metri da archi romani e murature di 1.700 anni. Ci sono molti appartamenti e piccole pensioni negli ex locali del palazzo. Prenota presto per l’estate.
Questo primo pomeriggio è per orientarsi. Passeggia nel Palazzo di Diocleziano dalla Porta di Bronzo sul lungomare fino al cortile del Peristilio. Le cantine (Podrumi) sono aperte fino al tardo pomeriggio e valgono bene i €10–12 di ingresso. Sali al campanile della Cattedrale di San Doimo per viste panoramiche sulla città e sulle isole. La sera, mangia sul lungomare Riva o trova una konoba nascosta nei vicoli del palazzo — Konoba Matoni e Konoba Fetivi sono scelte locali solide.
Dove dormire: Appartamenti all’interno delle mura del palazzo; Hotel Peristil per un’opzione centrale di fascia media; Hotel Slavija per budget con carattere.
Giorno 2: Il centro storico di Split e una gita in barca alla laguna blu
Le mattine a Split appartengono al passeggiare. Il mercato di Pazar appena fuori dalla Porta d’Oro funziona fino a mezzogiorno e vende prodotti locali, formaggio e lavanda. Passeggia nel palazzo fino alla Cattedrale e al battistero, poi sali al parco di Marjan Hill sul lato ovest della penisola per viste sulle isole al largo.
Nel pomeriggio, partecipa a un tour in barca di mezza giornata che include la Laguna Blu vicino a Šolta e Trogir — una città medievale tutelata dall’UNESCO a 27 km ovest di Split collegata alla terraferma da un breve ponte. È abbastanza piccola da vedere in due ore ma davvero bella, tutta pietra color miele e logge veneziane.
Rientro a Split nel tardo pomeriggio, passeggiata sul Riva all’ora d’oro. La cena a Trogir è piacevole se sei in un tour in barca che si ferma la sera, oppure dirigiti verso il quartiere Veli Varoš di Split per un’atmosfera serale più tranquilla e residenziale.
Come spostarsi oggi: Tour in barca pomeridiano (prenotato in anticipo); Trogir raggiungibile anche in autobus in 30 minuti (€3).
Giorno 3: Gita all’isola di Hvar
Oggi è dedicato a Hvar, l’isola che attira le folle più grandi e le guadagna quasi tutte. Il traghetto auto Jadrolinija da Split a Stari Grad impiega 2 ore; il catamarano Krilo/Kapetan Luka da Split a Hvar Town impiega 1 ora (solo passeggeri). Il catamarano è più veloce e ti lascia nel centro di Hvar Town. Acquista i biglietti al molo del catamarano o online in anticipo in alta stagione — le corse si esauriscono.
A Hvar Town, sali alla Fortezza Španijola sopra la città per viste panoramiche sulle Isole Pakleni. La piazza principale — la più grande della Dalmazia — è incorniciata da un antico arsenale veneziano e da un teatro del XVII secolo. Gira per i vicoli della città vecchia, acquista prodotti alla lavanda locali e pranza in uno dei ristoranti con vista sul porto.
Se tempo e budget lo permettono, prendi un acqua-taxi dal porto di Hvar Town verso le Isole Pakleni — una serie di isolotti ricoperti di pini con acqua limpida ideale per nuotare. La traversata dura 10–15 minuti e costa €5–8 andata e ritorno.
Rientro a Split con il catamarano serale.
Logistica traghetti: Catamarano Split–Hvar Town: ~1 ora, €10–15. Prenota in anticipo in estate. Rientro nel primo pomeriggio per evitare di restare bloccati.
Giorno 4: Da Split a Korčula in catamarano
Oggi ci si sposta. Il catamarano Jadrolinija o Krilo da Split a Korčula impiega circa 3 ore ed è uno dei tragitti più scenici dell’Adriatico, passando davanti a Hvar e in mare aperto. Controlla l’orario attuale (gli orari cambiano stagionalmente); la partenza mattutina parte di solito intorno alle 09:00.
Korčula Town è uno dei posti più sottovalutati della Croazia — un centro storico compatto a griglia a spina di pesce su una penisola, con torri medievali, il presunto luogo di nascita di Marco Polo e ottimi vini bianchi Pošip e Grk. Il centro storico è senza auto e molto percorribile a piedi. Trascorri il pomeriggio esplorando la Cattedrale di San Marco e la Torre di Marco Polo, e nuota lungo la riva rocciosa.
Pernotta a Korčula Town — una notte qui vale la pena. Le pensioni economiche e gli hotel di fascia media costeggiano il lungomare e i vicoli della città vecchia. Mangiare qui è considerevolmente più economico che a Hvar o Dubrovnik: pesce fresco, stufato di brudet e vino locale nelle konobe sul lungomare.
Dove dormire: Pensioni in e intorno alla città vecchia; Korčula de la Ville per una spesa extra di fascia media.
Giorno 5: Da Korčula a Dubrovnik — il catamarano costiero
Il catamarano Jadrolinija da Korčula Town a Dubrovnik fa scalo a Mljet e impiega circa 3–3,5 ore. Questa è una partenza mattutina (circa le 09:00, controlla gli orari attuali), quindi hai tempo per un caffè mattutino e una breve passeggiata a Korčula prima di imbarcarti.
Arrivare a Dubrovnik entro mezzogiorno ti dà il pomeriggio per orientarti. La Città Vecchia è compatta — circa 2 km di mura — ma ricompensa l’esplorazione lenta. Lo Stradun, la principale strada lastricate di pietra calcarea, corre da est a ovest ed è la spina dorsale della città. Fai una passeggiata lungo le Mura della Città questo primo pomeriggio: il circuito di 2 km richiede 1–1,5 ore e dà il miglior panorama della città, del mare e delle isole. Vai la mattina presto o nel tardo pomeriggio per evitare il caldo di mezzogiorno e le folle di punta.
Le Mura della Città costano circa €35 di ingresso (prezzi 2026). Vale la pena, ma vai la mattina presto o al crepuscolo per una luce più morbida e folla gestibile.
Dove dormire: La Città Vecchia di Dubrovnik e il quartiere della penisola di Lapad (più economico, 20 minuti in autobus). Per la fascia media: Hotel Stari Grad, Pucić Palace, o Airbnb ben posizionati.
Giorno 6: Dubrovnik — Città Vecchia, funivia e serata
Concediti un’intera giornata a Dubrovnik senza la pressione dei trasporti. Mattina: le chiese della Città Vecchia, i mercati e il Monastero Domenicano con il suo straordinario chiostro gotico. Sali la Scalinata dei Gesuiti (la Passeggiata della Vergogna di Game of Thrones — vedi kings-landing-dubrovnik per maggiori dettagli) e trova Fort Lovrijenac sul promontorio occidentale, che era il Maniero Rosso.
Mezzogiorno: sfuggi alla folla peggiore dirigendoti verso l’Isola di Lokrum, un traghetto di 10 minuti dal Porto Vecchio (andata e ritorno circa €20). L’isola ha un giardino botanico, un monastero, un lago d’acqua salata e un’ombra tranquilla — ed è stata usata come location per le riprese di Game of Thrones.
Tardo pomeriggio: prendi la funivia dall’esterno della Porta Buža fino al Monte Srđ (460 m) per viste al tramonto sulla città vecchia e sulle isole. La funivia costa circa €25 andata e ritorno e la cima è davvero spettacolare all’ora d’oro.
Cena serale nella città vecchia. Per una spesa extra, Proto o il ristorante 360°. Per qualcosa di più locale e conveniente, i ristoranti in Via Prijeko (parallela allo Stradun, un isolato a nord) sono un passo avanti in qualità-prezzo rispetto alla principale zona turistica.
Giorno 7: Crociera alle Isole Elafiti, poi partenza
Ultima mattina: le Isole Elafiti sono un gruppo di piccole isole accessibili in barca dal Porto Vecchio di Dubrovnik. Una crociera di mezza giornata o intera giornata tocca Koločep, Lopud e Šipan — tre isole prive di auto con spiagge sabbiose, uliveti e pochissima infrastruttura turistica. La crociera intera giornata include pranzo e soste per nuotare.
Se il tuo volo è in serata, una crociera di mezza giornata è perfetta. L’Aeroporto di Dubrovnik (DBV) si trova a 20 km a sud della città; i trasferimenti richiedono 25–40 minuti. Il Ponte di Pelješac ha eliminato la necessità di attraversare la Bosnia per chi guida verso nord, e si applica ad alcune rotte di autobus — nessun problema per la maggior parte dei viaggiatori.
Nota sui trasporti: La guida e l’autobus da Dubrovnik verso nord fino a Split richiede circa 4–4,5 ore lungo la strada costiera (o più in estate con traffico). Se voli da entrambe le estremità, questo itinerario funziona come viaggio a senso unico: vola su Split, riparte da Dubrovnik.
Informazioni pratiche per questo itinerario di 7 giorni
Budget a persona (7 giorni, fascia media): €650–1.100 (alloggio, trasporti locali, la maggior parte dei pasti, tour principali). Voli extra. Dubrovnik aumenta i costi giornalieri del 30–40% rispetto a Split o Korčula.
Periodo migliore: Fine maggio–giugno o settembre per il miglior equilibrio tra meteo, orari dei traghetti e folla gestibile. Luglio–agosto funziona ma è più caldo, più caro e più affollato — prenota tutto con almeno 2 mesi di anticipo.
Traghetti da prenotare in anticipo: Catamarano Split–Hvar (estate) e Split–Korčula–Dubrovnik. Jadrolinija e Krilo permettono entrambi la prenotazione online.
Senza auto: Questo itinerario è completamente senza auto. Tutti i tragitti usano traghetti, catamarani o occasionali autobus locali.
Valuta: Euro (EUR) da gennaio 2023. Le carte sono ampiamente accettate; porta un po’ di contanti per i piccoli mercati, gli acqua-taxi e le mance.
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