La Croazia in 10 giorni: Dubrovnik, Split e le isole
Split: Hvar, five islands and blue cave private tour
Dieci giorni in Dalmazia: la durata giusta
Dieci giorni è la durata ideale per la costa croata. Ti permette di rallentare a Dubrovnik, esplorare a fondo un paio di isole e arrivare a Split senza la sensazione di essere in ritardo. Il percorso qui sotto va da sud a nord — si vola su Dubrovnik e si riparte da Split — il che è logisticamente più semplice del contrario e dà al viaggio una progressione naturale.
La costa dalmata è ingannevolmente lunga. La strada da Dubrovnik a Split è 230 km ma richiede 3,5–4 ore in auto (di più in estate) e 3,5–5 ore in catamarano o traghetto a seconda del percorso. Pianifica di conseguenza.
Realtà del budget: Con un budget medio, aspettati €100–160 a persona al giorno in alta stagione (alloggio, pasti, traghetti per le isole e qualche tour a pagamento). Dubrovnik costa il 30–40% in più rispetto al resto della costa. Anche Hvar Town ha prezzi elevati in luglio–agosto. Korčula e Brač sono notevolmente più convenienti.
Giorno 1: Arrivo a Dubrovnik — prime impressioni
Vola all’Aeroporto di Dubrovnik (DBV), a 20 km dalla città. Il bus dell’aeroporto (shuttle Atlas) arriva alla Porta Pile e costa circa €8; un taxi €30–40. Prenota il trasferimento aeroportuale in anticipo nei periodi di punta estivi.
Fai il check-in e resisti alla tentazione di vedere tutto subito. Questa prima serata è per una passeggiata lenta lungo lo Stradun, un drink su una delle terrazze sopra le mura e una cena fuori dalla rotta turistica principale — prova Nishta (ottima cucina vegetariana), Shizuku (fusione creativa croato-giapponese) o una semplice konoba nelle strade dietro il Monastero Domenicano.
Dove dormire (Dubrovnik, 3 notti): La penisola di Lapad è la zona con il miglior rapporto qualità-prezzo — 20 minuti in autobus, con ristoranti locali e una vera atmosfera di quartiere. Gli alloggi nella Città Vecchia sono più cari ma straordinari. Evita tutto ciò che si trova a Gruž (zona del porto crociere) a meno che non trovi un’offerta davvero conveniente.
Giorno 2: Dubrovnik — le mura e il centro storico in profondità
Giornata intera a Dubrovnik. Le Mura della Città sono il punto di partenza di qualsiasi visita seria — il circuito di 2 km richiede 1,5 ore e offre viste che giustificano ogni foto mai scattata di questa città. Vai all’apertura (08:00) o nel tardo pomeriggio; a mezzogiorno in estate fa un caldo insopportabile.
Dopo le mura, esplora la Città Vecchia senza un programma fisso. Il chiostro del Monastero Domenicano è uno dei più belli dell’Adriatico. Il Palazzo del Rettore ha buone mostre sulla storia ragusea. Fort Lovrijenac — la fortezza isolata appena ad ovest delle mura — costa qualche euro di ingresso separato ma vale la spesa. La funivia fino al Monte Srđ (Žičara) vale i €25 del biglietto di andata e ritorno al tramonto.
Serata in barca: considera una crociera al tramonto dal Porto Vecchio.
Giorno 3: Gita alla penisola di Pelješac e Ston
La penisola di Pelješac si estende a nord dalla terraferma e ospita alcune delle migliori zone vinicole della Croazia. Questa gita da Dubrovnik (45 minuti in auto o con un tour organizzato) combina tre cose: le mura medievali di Ston — le più lunghe d’Europa dopo la Grande Muraglia Cinese — le ostriche allevate localmente e la degustazione di vino Plavac Mali nei vigneti di Dingač e Postup.
Le ostriche di Ston sono tra le migliori d’Europa. Provengono direttamente dalla baia di Mali Ston; una dozzina costa €12–18 nei ristoranti sul lungomare. Il tour enologico di Pelješac è una delle gite giornaliere più piacevoli da Dubrovnik e completamente diversa per carattere da qualsiasi escursione su un’isola.
Rientro a Dubrovnik nel tardo pomeriggio.
Giorno 4: Da Dubrovnik a Korčula — il catamarano da sud verso nord
Questo è il giorno in cui il viaggio inizia a muoversi. Il catamarano Jadrolinija o Krilo da Dubrovnik a Korčula impiega circa 2 ore e percorre la costa e le isole. Partenza mattutina; arrivo a Korčula Town entro mezzogiorno.
Fai il check-in al tuo alloggio a Korčula (una notte) e trascorri il pomeriggio nella città vecchia. Il centro medievale tutelato dall’UNESCO di Korčula è una griglia a spina di pesce di vicoli, la Cattedrale di San Marco e la casa che si afferma essere il luogo di nascita di Marco Polo (gli interni sono modesti ma la salita alla torre è divertente). L’atmosfera è drammaticamente più tranquilla e autentica rispetto a Dubrovnik o Hvar. Qui viene prodotto un ottimo vino bianco Pošip; provalo in qualsiasi bar sul lungomare.
Logistica traghetti: Jadrolinija e Krilo servono entrambi Korčula da Dubrovnik. Controlla gli orari attuali — gli orari estivi aggiungono corse; in bassa stagione si riducono. Prenota in anticipo in luglio–agosto.
Giorno 5: Da Korčula a Hvar — island hopping verso nord
Mattina: breve passeggiata a Korčula Town, poi il catamarano verso nord fino a Hvar. Da Korčula a Hvar Town ci vogliono 1,5–2 ore a seconda del percorso e dell’operatore. Non esiste un collegamento diretto programmato tutto l’anno per tutti i giorni, quindi controlla attentamente l’orario attuale di Jadrolinija e Krilo. In alternativa, si può passare da Split e tornare, ma un catamarano diretto è di gran lunga preferibile quando disponibile.
Arrivando a Hvar Town entro mezzogiorno, fai il check-in (2 notti) ed esplora. La Fortezza Španijola sopra la città è il principale punto panoramico. La cattedrale è meravigliosa. Ma onestamente, il fascino di Hvar Town è semplicemente sedersi in un caffè sul lungomare guardando l’Adriatico brillare. I campi di lavanda e i vigneti dell’entroterra ricompensano chi noleggia uno scooter o prende l’autobus verso l’interno dell’isola.
Dove dormire (Hvar, 2 notti): Hotel Riva per uno spreco; Pharos Hvar o piccole pensioni per il fascia media. Prenota mesi prima per luglio–agosto. Hvar è davvero cara — i viaggiatori con budget limitato potrebbero preferire andarci in gita da Split.
Giorno 6: Hvar — Isole Pakleni e Grotta Azzurra
Le Isole Pakleni sono una serie di isolotti ricoperti di pini raggiungibili in acqua-taxi dal porto di Hvar Town (5–15 minuti, €5–10 andata e ritorno). Le fermate principali sono Palmižana, Sveti Klement e Marinkovac — tutte ottime per nuotare e pranzare nei ristoranti sul mare con i piedi quasi in acqua.
Molti visitatori combinano questa giornata con una gita alla Grotta Azzurra da Hvar — anche se la grotta si trova sull’isola di Biševo, a 2 ore da Hvar in motoscafo e piuttosto costosa (€60–100 per un tour di gruppo). Prenota qualsiasi escursione alla Grotta Azzurra direttamente dal porto di Hvar Town.
Serata di nuovo a Hvar Town. Per cena, evita i posti più turistici sulla piazza principale e dirigiti verso Konoba Menego o verso Stari Grad (l’insediamento più antico a 20 minuti in autobus a est) per un pasto più autentico.
Giorno 7: Da Hvar a Brač — la spiaggia di Zlatni Rat
Da Hvar Town, un breve salto in catamarano o traghetto (meno di 1 ora) porta a Brač e alla spiaggia di Zlatni Rat a Bol — probabilmente la spiaggia più famosa della Croazia. Questo caratteristico promontorio di ghiaia cambia forma con le correnti ed è splendido anche se molto affollato in estate.
Trascorri la giornata a Bol. Oltre a Zlatni Rat, la spiaggia di Potočine e gli scogli per nuotare più a est sono più tranquilli. Il windsurf a Bol è eccellente — il maestrale (vento di nord-ovest pomeridiano costante) lo rende uno dei posti migliori d’Europa.
Nel tardo pomeriggio, prendi il catamarano Jadrolinija da Bol a Split (circa 1 ora). Arriva a Split, fai il check-in per le ultime 2 notti.
Giorno 8: Split — il Palazzo di Diocleziano e il centro storico
Split è costruita attorno al palazzo del IV secolo dell’imperatore romano Diocleziano — un quartiere vivo in cui 3.000 persone abitano antiche strutture romane. Leggi la nostra guida al Palazzo di Diocleziano prima di partire.
Mattina: le cantine del palazzo (Podrumi), la Cattedrale di San Doimo costruita all’interno del mausoleo di Diocleziano, il cortile del Peristilio. La Porta di Bronzo sul lungomare Riva conduce direttamente nelle cantine ed è l’ingresso più spettacolare.
Pomeriggio: il parco di Marjan Hill, la Galleria Meštrović (il più grande scultore croato del XX secolo) e un bagno alla spiaggia di Bačvice — la spiaggia sabbiosa a est del centro storico, famosa per il picigin, un gioco croato con la palla giocato in acqua bassa.
Serata: esplora i ristoranti e i bar all’interno del palazzo. Konoba Matoni, Bokeria Kitchen and Wine Bar e la specialità peka di Konoba Fetivi sono tutti davvero buoni.
Giorno 9: Gita al Parco Nazionale di Krka
Il Parco Nazionale di Krka si trova a 75 km a nord di Split ed è uno degli spettacoli naturali più accessibili in Croazia — una sequenza di cascate travertino sul fiume Krka, la più famosa delle quali è Skradinski Buk. Le gite giornaliere da Split partono ogni giorno; il tragitto richiede 1,5 ore.
Nota: nuotare direttamente nelle cascate era vietato dal 2021; controlla le norme attuali prima di partire. Le passerelle in legno attraverso il parco e il giro in barca fino al monastero sull’isola di Visovac sono le attrazioni principali.
Da Split, numerosi operatori turistici e servizi di autobus servono Krka ogni giorno.
Giorno 10: Trogir e partenza da Split
Ultima mattina: Trogir si raggiunge in 30 minuti di autobus dalla stazione degli autobus di Split, o con un tour in barca di mezza giornata. Questa piccola città tutelata dall’UNESCO su un’isola collegata alla terraferma da un ponte è probabilmente il centro storico veneziano e romanico meglio conservato della Croazia. Il portale romanico della Cattedrale di San Lorenzo è il più bello del paese.
Trascorri la mattina a Trogir, rientra a Split nel primo pomeriggio, ritira i bagagli e vai all’aeroporto. L’Aeroporto di Split (SPU) si trova a 25 km a ovest; l’autobus impiega 30–40 minuti.
Informazioni pratiche per questo itinerario di 10 giorni in Croazia
Riepilogo del percorso: Dubrovnik (3 notti) → gita a Pelješac → Korčula (1 notte) → Hvar (2 notti) → giornata a Brač → Split (2 notti) → mattina a Trogir → partenza da Split.
Traghetti: Tutto il percorso senza auto. Usa Jadrolinija e Krilo per i catamarani; prenota in anticipo in estate. Costo totale dei traghetti/catamarani per il percorso: circa €60–90 a persona.
Stagione migliore: Fine maggio–giugno e settembre per prezzi di bassa stagione e folla gestibile. Luglio–agosto è il picco: più caldo, più caro, più affollato — ma i traghetti circolano con maggiore frequenza.
Voli: Vola su Dubrovnik (DBV), riparte da Split (SPU). Il percorso a senso unico evita di tornare sui propri passi.
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