Reisgids Zadar

Wat maakt Zadar anders dan Dubrovnik en Split? Het heeft alle Romeinse geschiedenis, Adriatisch licht en Dalmatische keuken — zonder de verpletterende zomerdrukte. Zadar is een echte middelgrote Kroatische stad (75.000 mensen) gebouwd op een smal schiereiland dat uitsteekt in de zee, en de oude stad pakt 3.000 jaar gelaagde geschiedenis in een wandeling van 1,5 km. Alfred Hitchcock, die de stad in 1964 bezocht, noemde de zonsondergangen de mooiste ter wereld. Het zee-orgel — de installatie van architect Nikola Bašić die muziek speelt met golfenergie — blijft een van de meest werkelijk verrassende openbare kunstwerken in Europa.

Hoe u Zadar bereikt en er rondkomt

Per vliegtuig: Luchthaven Zadar (ZAD) is 12 km ten oosten van het stadscentrum, bediend door Ryanair vanuit Londen Stansted en diverse andere Europese steden. Luchthavenbussen verbinden met de hoofdhaven bushalte (€5, 25 minuten).

Per bus: Het busstation grenst aan de veerbotterminal. Frequente bussen rijden naar Split (2,5 uur, €12–18), Zagreb (3,5 uur, €15–22) en Šibenik (1,5 uur).

Per veerboot: Jadrolinija exploiteert de hoofdlijn tussen Zadar en de eilanden Ugljan, Pašman en — via langere diensten — de Kornati-archipel.

Wat te zien en te doen in Zadar

Het zee-orgel en Begroeting aan de Zon

De meest buitengewone openbare ruimte van Zadar ligt recht op het waterfront: het zee-orgel (Morske orgulje) bestaat uit 35 orgelpijpen onder de marmeren treden die leiden naar de zee. Golfwerking pompt lucht door de pijpen en genereert een continue, willekeurige, werkelijk muzikale klank. Best beleefd bij schemering wanneer het geluid over het vlakke water klinkt.

Tien meter verderop is de Begroeting aan de Zon (Pozdrav Suncu) een 22 meter ronde installatie van fotovoltaïsche panelen gelijk met de bestrating. Na zonsondergang genereert het een meeslepende lichtshow aangedreven door zonne-energie. Beide installaties zijn gratis.

Het Romeinse Forum

Het Forum van Zadar is de grootste antieke Romeinse openbare ruimte aan de oostelijke Adriatische kust, daterend uit de 1e eeuw v.Chr. Tegenwoordig is het een open plein in het hart van de oude stad, geankerd door een enkele staande zuil.

Een begeleide wandeltour door de oude stad verbindt de Romeinse, middeleeuwse en moderne lagen van Zadar

Dagtochten: Plitvice Meren en Kornati

Zadar ligt het dichtst bij Nationaal Park Plitvice Meren van alle Dalmatische kustplaatsen — slechts 2 uur over de weg.

Een begeleide Plitvice-dagtour vanuit Zadar is de meest efficiënte manier om Kroatië’s beroemdste nationaal park te bezoeken

Overnachten in Zadar

Oude stad: Diverse boutiquehotels en appartementen binnen de stadsmuren. Hotel Bastion (Bedemi zadarskih pobuna 13) is een designgedreven viersterrenhotel in een 13e-eeuwse citadel; tweepersoonskamers van €130–200.

Budget: Zadar is merkbaar goedkoper dan Dubrovnik of Split. Privékamers in de oude stad van €45–70; hostels van €18–25 per slaapzaalplek.

Eten in Zadar

Pet Bunara (Trg pet bunara 1): Creatieve Dalmatische keuken, sterke lokale wijnlijst, aangenaam buiten terras.

Konoba Skoblar (Jurja Bijankinija 4): Uitstekende traditionele zeevruchtenkonoba in de oude stad; specialiteit zijn gemarineerde ansjovis uit Zadar-baai.

Beste tijd om Zadar te bezoeken

Mei–juni en september–oktober zijn ideaal. November–april: De oude stad is in wezen een lokale stad. De meeste eilandveerboten rijden nog steeds.